Homeparty Crew T-shirt and bandana
先月エイ出版の人たちとご飯一緒にたべてると、雑誌を広げながら「こんなコンテストやるんだよね〜出てみる？」「なに？KING of BBQコンテスト？面白そうだから出ます！」で即決定して早一ヶ月。気がついたら明日がもうその日。
ということで、明日は山中湖で行われるエイ出版主催のKing of BBQコンテストに出場してきます！
ルールは「９０分以内に主催者が提供する地元食材を一部に加え、独創的なハンバーガーを作ってください」とのこと。
最近チャコールグリルで作るハンバーガーに凝っていたのでちょうどいいかなと。
今日相棒の佐藤と試作を繰り返し明日の出品作品を決定。その名も「スモーキースモーキーウシブタヒツジバーガー」。
名前の通りビーフ、ポークとラムを絶妙なバランスでミックスしたパテ。そして野菜、バンズもすべてスモークして作るハンバーガー。すべての食材も準備して手順と役割分担も詳しく打ち合わせて決定。このTシャツとはちまきして作ってます。
勝てますように。
その前に忘れ物しませんように。
